Yo tengo un 18-55 Canon T6I y funcionan perfectamente 

Tenía una Olympus om 10 que es del mismo ajuste que la Panasonic GH5. Usé lentes con montura f F4 300mm y F2.8 105 macro pero solo puedes usarlos en manual. 

Si el gh4 es un sistema micro 4/3, funcionará. Tengo bastantes lentes Nikon y Sigma, incluidas las afs de 50 mm, y todas encajan y funcionan perfectamente. Tendrá que configurar la apertura y el enfoque manualmente, pero la cámara hará todos los ajustes de exposición necesarios por sí misma. No olvide que en un sistema de 4/3, su 50 mm será de 100 mm basado en un fotograma completo. Asegúrate de que tu cámara sea una micro 4/3 y no una 4/3, tengo ambas. 

Sí, lo uso con mi Canon 6D y Tamron 24-70 mm. Es un trípode increíble. 

No, este adaptador convierte los objetivos SLR EF y EF-S de Canon a m4 / 3. Los objetivos EF-M están diseñados para las propias cámaras sin espejo de Canon.